Продукция

Состав продукта: Свинина, говядина, шпик, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), специи (перец черный, орех мускатный, паприка), стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е300).

Срок годности: 15 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха не выше 75% - 15 суток, после вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности

Пищевая ценность: (средние значения): белок 12 г, жир 28 г, калорийность: 300 ккал/1256кДж

Состав продукта: филе куриное, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль пищевая, специи.

Срок годности: 3 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +4оС и относительной влажности воздуха 70-80% - 3 суток, после вскрытия упаковки 24 часа в пределах общего срока годности

Пищевая ценность: (средние значения): белок 19 г, жир 4 г, калорийность 112 ккал/469кДж

Состав продукта: свинина, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль пищевая, специи, свежая зелень укропа и петрушки.

Срок годности: 5 сут.

Условия хранения: при t от -2оС до +6оС - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 5 суток; после нарушения целостности упаковки хранить не более 24 часов в пределах общего срока годности.

Пищевая ценность: (средние значения): белок 13 г, жир 32 г, калорийность 340 кал/1424кДж

Состав продукта: свинина, шпик, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250), специи (перец черный, орех мускатный, экстракты пряностей – перец чили, чеснок), стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е316).

Срок годности: 30 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха 75%-78% - 30 суток

Пищевая ценность: (средние значения): белок 13 г, жир 35 г ,калорийность: 367ккал/1537 кДж.

Состав продукта: Шейно-подлопаточная часть свинины посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), специи, стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е316).

Срок годности: 15 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха не выше 75% - 15 суток, после вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности

Пищевая ценность: (средние значения): белок 13 г, жир 32 г; калорийность: 340ккал/1424кДж

Состав продукта: Шпик свиной, соль пищевая, специи, чеснок.

Срок годности: 60 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха не выше 75% - 60 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах общего срока годности.

Пищевая ценность: (средние значения): белок 1 г, жир 95 г; калорийность: 859ккал/3597кДж

Состав продукта: Свинина, шпик, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), специи (перец белый, чеснок, орех мускатный, экстракты пряностей – перец черный), стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е316), усилитель вкуса (Е621).

Срок годности: 30 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха 75%-78% - 30 суток

Пищевая ценность: (средние значения): белок 14 г, жир 30 г; калорийность 326ккал/1365кДж

Состав продукта: свинина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250), специи (перец черный, перец душистый, орех мускатный, чеснок), коньяк, сахар, антиокислитель (Е300), усилитель вкуса (Е621).

Срок годности: 120 сут.

Условия хранения: при t от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха 75%-78% - 120 суток (порция - 90 суток)

Пищевая ценность: (средние значения): белок 16 г, жир 40 г; калорийность: 424ккал/1775кДж